20160514健康好味道视频全集：韩国烤肉的做法

烤肉的做法是非常简单的，生活中我们可以经常吃烤肉，不仅美味而且对我们的健康也是非常有利的。那么生活中韩国烤肉的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

韩国烤肉的做法

材料

牛上脑，洋葱，香葱。

调料

盐，糖，酱油，米酒。

香油，芝麻，韩式辣酱。

蒜蓉，葱花，嫩肉粉。

做法

1、首先就要将准备好的牛肉冻到容易切的程度切片，然后淋米酒去醒，接而将其化开去除血水。

2、把所有调料搅拌在一起加入牛肉中，再加入洋葱丝和香葱段抓匀，腌制30-60分钟。

3、煎锅烧热后倒如香油，加入牛肉。不要马上翻炒，待一面变色后再翻另一面。以免肉出水。

4、后我们就要撒上少许芝麻，就可以出锅了，我们还可以将其夹在生菜的中间，这样吃起来更加美味。

韩式烤肉

材料

猪肉，韩国辣酱，大葱。

生姜1小块，大蒜3-5瓣。

芝麻油0.5-1大匙。

芝麻，菜油。

做法

1.猪肉切片，稍有点厚度，大约4毫米左右厚。

2.大葱切小块，生姜，大蒜剁碎。

3.用韩国辣酱，芝麻油，芝麻，还有大葱，生姜，大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上。

4.然后将肉片取出，烤盘上铺一些大葱段，接着再将肉片放在上面，然后再刷一层菜油。

5.烤箱预热220度，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤大概5分钟即可。

小诀窍

时间仅供参考，根据肉片厚度等自己可做一些增加或减少的一些时间。

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