20150827聚健康视频：陈志讲吃什么有益大脑

我们日常生活中应该经常补脑，这样对我们的大脑非常有利，能够让我们更好的从事工作或者学习，也有利我们的健康。那么日常生活中吃什么补脑呢?那就让我们随着聚健康视频栏目陈志专家一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

吃什么有益大脑

辣椒

辣椒是非常不错的补脑食物，辣椒含有丰富的维生素C，还能够有效的增强我们的食欲，促进大脑血液循环。

近年有人发现，辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。辣椒以生吃效果更好。

大豆及其制品

大豆含大脑所需的优质蛋白和八种人体必需的氨基酸，能增强脑血管的机能，抑制胆固醇在体内的积累，预防心血管病。

核桃

我们都知道核桃含有丰富的营养，经常吃核桃对我们的大脑健康非常有利，从事用脑职业的人可以经常吃核桃。

中医药学认为，核桃性味甘温、具有补气养血、补肾固精、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、滋补强壮等功效。

芝麻

芝麻具有奇特的滋补强身，延年益寿的作用。我国的《本草备要》对芝麻强身的奇特功效作过中肯的概括，芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。

金针菜(黄花菜)

对于神经过度疲劳的人来说，应大量食用，以防治神经衰弱和失眠。

苹果

苹果被称为“记忆果”，它含有丰富的锌元素，能够促进我们的大脑发育，提高我们的记忆力，而且还有不错的护心作用。

龙眼

龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药，《神农本草经》言“龙眼安志强魄、通神”。 《本草纲目》说龙眼“开胃益脾、补虚长智”。

本期嘉宾介绍

陈志

男，北京急救中心主治医师，党员，北京急救医疗培训中心急救讲师，香港圣约翰急救机构急救学导师，美国心脏协会高级生命支持课程注册导师，中华医学会急诊医学分会会员，中国中西医急救协会北京分会委员。

在北京急救中心工作期间完成了猝死、急性心机梗死、创伤等院前危重症的急救工作，有多篇文章在国家一类医疗期刊发表。同时参加了北京马拉松锦标赛、中国网球公开赛、世界大学生运动会、纪念抗战60周年等大型比赛及会务的医疗保障工作。参加了北京2000年防空演习、2002年反恐演习、2004年地铁防化演习、2005年地震等大型演习中的医疗救援工作。2003年参加了非典战役，在一线抢救、转送非典病人。2004年以后，受北京急救中心委派，为北京市卫生局、北京市中医药管理局、北京120急救网络，内蒙古乌兰察布市急救系统培训了大批专业急救人员及大型会务医疗保障人员，并为北京团市委及中国志愿者协会培训了第一批奥运专业医疗志愿者。2000-2007年间为中央电视台《健康之路》《幸运52》《中华医药》《为您服务》《真情无限》《今日说法》;北京电视台《你该怎么办》《健康直通车》及中国教育台、中国电视大学等10余个栏目制作了大量的急救知识普及节目。为中组部录制了全国农村党员急救培训教材。参与编写了《奥运医疗保障培训教材》《北京中医药管理局急救培训教材》及多部急救科普书籍。

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