20151123聚健康视频：于振宣讲脾虚吃什么好

日常生活中有许多人都有脾胃虚弱的现象，所以我们日常生活中可以经常吃一些缓解脾虚的食物，有利我们的健康。那么日常生活中脾虚吃什么好呢?那就让我们随着聚健康视频栏目于振宣专家一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

脾虚吃什么好

1、粳米粥

脾虚的人日常生活中可以经常吃梗米粥，对我们的健康是非常有好处的，不仅营养而且有利缓解脾虚。

粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。

2、香菇牛肉汤

香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。

3、炒牛肚土豆丝

脾虚的人日常生活中还可以经常吃炒牛肚土豆丝，不仅吃起来非常的美味，而其对我们的脾胃健康是非常好的。

熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。

4、百合粥

百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。

5、扁豆馅包子

鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。

6、栗子煲粥

经常喝粥也是非常有利我们的脾胃健康的，栗子煲粥就是非常不错的选择，经常食用有利缓解脾胃虚弱的现象。

栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。

7、荔枝粥

去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。

8、荔枝淮山莲子粥

干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。

本期嘉宾介绍

于振宣

男，1944年生，黑龙江省林口县人，北京东城中医院 特聘专家、主任医师;毕业于北京中医药大学，中国中医研究院第一届硕士研究生。早年师从我国中医大师岳美中、方药中、祝谌予等，深得大师们的临床真谛。中国中医科学院西苑医院专家委员会委员、高级职称评审委员会委员、医院伦理委员会委员。兼中华老人文化促进会传统医学委员会常务理事，中国中西医结合研究会委员。第一届北京中医药国际论坛组委会委员，北京东城中医医院老年疑难病中医专家。

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