20160220健康好味道视频：鲜虾的做法

虾的做法是我们都非常熟悉的，虾的营养价值是非常丰富的，能补充蛋白质而且虾皮还有不错的补钙作用。那么生活中虾的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频节目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

鲜虾的做法

材料

乌龙茶2小袋 新鲜大虾300克。

辅料

盐1匙 淀粉10克。

做法

1、首先我们就要将准备好的适量的大红袍用烧开的滚水将其泡开，然后只要将其放在一旁备用即可。

2、泡好的大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，倒入淀粉。

3、茶叶和淀粉充分搅拌均匀。

4、然后我们就要将锅刷洗干净，接着加入适量的油，等到油烧热至7成的时候就可以了。

5、倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆。

6、捞出炸好的茶叶，滤干油备用。

7、大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份。

8、然后我们要再一次将平底锅中的油烧热，然后就要加入我们事先已经准备好的大虾，进行炸。

9、中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油。

10、平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐。

11、大火翻炒数下，关火即可。

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