20150317名医话养生：崔松讲桂圆的养生功效

桂圆是大家都非常爱吃的食物，桂圆含有极其丰富的营养价值，经常食用桂圆对于我们的身体健康是非常有利的。那么日常生活中桂圆的功效有哪些呢?那就让我们随着名医话养生栏目崔松专家一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

桂圆的养生功效

1、益气补血，增强记忆

桂圆有着非常好的益气补血，增强记忆都功效，非常适合贫血的人群食用，孩子多吃对大脑非常好。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

桂圆还有非常好的安神定志都作用，如果日常生活中经常出现失眠，精神紧张的现象，那么适当食用桂圆效果不错。

桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(每1OO克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、抗菌，抑制癌细胞

桂圆含有非常丰富的营养价值，经常食用能够非常有效的抗菌，而且还能够有效的抑制癌细胞的生长，对我们健康非常有利。

动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

此外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5、降脂护心，延缓衰老

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。

桂圆养生食谱

桂圆肉红枣饮

主料

桂圆肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。

制作

把桂圆肉、木耳和红枣泡后，放在碗内，放冰糖和水，蒸30分钟。

功用

滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。

本期嘉宾介绍

崔松

男，副主任医师，擅长冠心病的药物及介入治疗，心率失常、永久其搏植入术、高血压病及心身疾病。

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