20150717人气美食视频全集：香煎牛肋骨的做法

香煎牛肋骨是我们日常生活中，很多人都喜欢吃的一种食物。如果你经常性的吃牛肉，不仅可以帮助我们补充身体所需要的营养物质，而且还可以满足我们的口腹之欲。那么，如何才能做出一道色香味俱全的香煎牛肋骨呢?接下来就让我们来了解一下吧。

该视频主要文字介绍：

香煎牛肋骨

材料

牛肋骨0.5斤，洋葱0.5个，粟粉1小匙，食盐适量，黑胡椒适量，新鲜柠檬1片

做法

1.先把盐和粟粉搅拌均匀，然后将其抹在牛肋骨上面，再把它腌制十五分钟。

2.平底不沾锅烧热，放一块黄油，融化后放入牛肋骨，两面各略煎一分半钟。

3.然后倒入切好的洋葱丝，加少许食盐，以及黑胡椒碎，略微搅拌翻炒片刻，即可出锅。

4.然后把牛肋骨给盛出来，然后在上面撒上几滴柠檬汁，这样这道菜就做好了。

黑椒牛骨仔

材料

牛小排300公克，洋葱1/2个，蒜头1瓣，黑胡椒酱4大匙，无盐奶油2大匙

做法

1.牛小排切片，洋葱切丝，蒜头切末备用。

2.锅内放入奶油烧热，先爆香洋葱丝、蒜末，再放入牛小排炒匀，后加入黑胡椒酱，用小火煮至呈浓稠状即可。

韩式牛仔骨

材料

主料：牛仔骨250克，

调料：清水6茶匙，生抽两茶匙，糖1茶匙半，蒜葺1茶匙，大蒜(切碎)2茶匙，白芝麻(磨碎)1茶匙半，胡椒粉半茶匙，芝麻油1茶匙，绍酒1汤匙

做法

1.将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。

2.等到锅里面的油烧热以后，在加入适量的菜籽油，把牛排煎烤到两面金黄的地步就可以了。

3.吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。

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