本菜谱的营养成分

热量21千卡蛋白质0.9克脂肪0.1克碳水化合物5克叶酸6.8微克膳食纤维1克胡萝卜素20微克钙36毫克磷26毫克钾173毫克钠61.8毫克镁16毫克铁0.5毫克锌0.3毫克硒0.61微克铜0.04毫克锰0.09毫克

制作方法 1.准备好原材料，萝卜切丝

2.锅内油烧开

3.下入葱花花椒粉爆香

4.添水，加盐

5.下入洗净的冻墨鱼丸，煮到墨鱼丸差不多熟了

6.加入萝卜丝，煮熟

7.萝卜丝熟了加鸡精和香菜末关火 制作提示 因为墨鱼丸是冻的，所以先下锅煮，萝卜丝不能久煮，后放。 推荐食用时间 午餐、晚餐 营养解析 白萝卜：被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。 食物相克 白萝卜+猪腰：影响消化

白萝卜+藕：生食寒性较大

白萝卜+木耳：引发皮炎

白萝卜+丝瓜：伤元气