银耳杏仁露粥
银耳杏仁露粥
本菜谱的营养成分

热量845.95千卡蛋白质19.36脂肪2.76泛酸0.02毫克碳水化合物186.11叶酸15微克膳食纤维8.96胆固醇52毫克胡萝卜素12.5微克硫胺素0.34毫克核黄素0.26毫克尼克酸4.06毫克42.05毫克337.45毫克608.15毫克37.91毫克89.2毫克3.88毫克3.71毫克5.94微克0.43毫克68.29毫克

制作方法 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
将粳米放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸;
再转入小火熬煮成稀粥;
银耳用冷水泡发膨胀后,择洗干净,切成碎燕窝状;
枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用;
锅中倒入杏仁露,加入稀粥,先用旺火烧沸;
转小火,再加入银耳、枸杞及冰糖,煮15分钟,出锅装碗即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。银耳(干):银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。 食物相克 粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
相关菜谱
陈皮蚌肉粥

其它菜系

咸鲜味

调理类别:快餐/主食 
佛手柑粥

其它菜系

清香味

调理类别:快餐/主食 
栀子粥

其它菜系

原本味

调理类别:快餐/主食 
养生推荐
当季食谱推荐
疾病调养食谱
热门食谱
酸椒虎皮凤爪
鱼蒸豆腐
简易版糯米鸭
煎卤水豆腐