马齿苋槟榔粥
马齿苋槟榔粥
本菜谱的营养成分

热量740.5千卡蛋白质15.38脂肪2碳水化合物113.49膳食纤维0.75胡萝卜素5.58微克硫胺素0.28毫克核黄素0.38毫克尼克酸1.62毫克228.25毫克292.05毫克121.75毫克3.04毫克42.8毫克5.31毫克1.82毫克3.12微克0.24毫克42.51毫克

制作方法 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。
把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。
在食之前,加入白糖调味。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 马齿苋:本品与鳖甲相克。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
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