杞子炖羊脑
杞子炖羊脑
本菜谱的营养成分

热量137.05千卡蛋白质11.22脂肪8.91泛酸0.07毫克碳水化合物1.98叶酸45微克膳食纤维0.5胆固醇1毫克胡萝卜素0.6微克硫胺素0.16毫克核黄素0.31毫克尼克酸3.21毫克61.06毫克296.16毫克169.66毫克998.25毫克35.59毫克0.84毫克1.08毫克30.71微克0.07毫克0.02毫克

制作方法 将羊脑放清水中洗净,轻轻撕去脑膜,放入沙锅内。
枸杞子洗净,放入沙锅内。
沙锅内注入羊肉汤、味精、盐、胡椒粉,炖至羊脑熟,装入碗内即成。 制作提示 本品需羊肉汤适量。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 食物相克 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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