本菜谱的营养成分

热量268.6千卡蛋白质4.3克脂肪0.33克碳水化合物63.06克膳食纤维1.2克胡萝卜素9微克硫胺素0.1毫克核黄素0.05毫克尼克酸0.68毫克钙30.2毫克磷65.9毫克钾112.3毫克钠3.39毫克镁22.5毫克铁0.91毫克锌1.19毫克硒1.45微克铜0.1毫克锰17.05毫克

制作方法 粳米淘洗干净；
无花果洗净去皮；
粳米加水煮粥；
粥将成时加入无花果略煮，加入冰糖即可。 制作提示 推荐食用时间 佐餐食用，连服20日。 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。无花果：无花果含有人体必需的多种氨基酸，维生素A、B、C、E，生物素，钙、磷、钾等矿物质，柠檬酸，延胡索酸，琥珀酸，奎宁酸，脂肪酶，蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食，也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳，消除眼袋；可以使皮肤保持滋润，有光泽。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。