无花果生鱼汤
无花果生鱼汤
本菜谱的营养成分

热量857.75千卡蛋白质124.06脂肪38.21碳水化合物5.09叶酸108.5微克膳食纤维0.32胆固醇329毫克胡萝卜素7.5微克硫胺素0毫克核黄素0.28毫克尼克酸17.39毫克128.25毫克1毫克2毫克1毫克185.36毫克9.75毫克2.96毫克81.8微克0.11毫克0.25毫克

制作方法 生鱼剖洗干净,用油稍煎去腥味。
花旗参片和无花果、老姜分别洗净。
将花果、生鱼、花旗参片、老姜、油放入开水锅中,慢火煮约2小时,加盐调味即可。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐 营养解析 草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。无花果:无花果含有人体必需的多种氨基酸,维生素A、B、C、E,生物素,钙、磷、钾等矿物质,柠檬酸,延胡索酸,琥珀酸,奎宁酸,脂肪酶,蛋白酶等。无花果不仅可以当水果鲜食,也可以用于烹饪菜肴。无花果可用于治疗痔疮、咽喉肿痛、痢疾、小便不利、创伤等症。无花果可以缓解眼部疲劳,消除眼袋;可以使皮肤保持滋润,有光泽。 食物相克 西洋参:本品与藜芦相克。
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