本菜谱的营养成分

热量205.8千卡蛋白质4.62克脂肪0.36克碳水化合物46.08克膳食纤维0.36克硫胺素0.1毫克核黄素0.05毫克尼克酸0.78毫克钙6.6毫克磷72.6毫克钾58.2毫克钠1.44毫克镁20.4毫克铁0.72毫克锌0.87毫克硒1.5微克铜0.11毫克锰20.4毫克

制作方法 将锁阳洗净，切成薄片。粳米淘净，与锁阳共入锅中，加水适量。先用武火煮沸，再用文火煎熬35分钟，以粳米稠烂为度。用法：可供早晚餐食用。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。