本菜谱的营养成分

热量142千卡蛋白质3.3克脂肪0.8克泛酸0.17毫克碳水化合物32.5克叶酸22微克膳食纤维1.7克维生素K4微克胡萝卜素580微克硫胺素0.03毫克核黄素0.12毫克尼克酸1.5毫克钙22毫克磷95毫克钾520毫克钠14毫克碘2.5微克镁21毫克铁1.3毫克锌1.33毫克硒2.25微克铜0.6毫克锰0.32毫克

制作方法 西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块，放入榨汁器中榨汁。
将汁倒入杯中，加冰片、薄荷叶即可饮用。 制作提示 本品加入冰片口感更好。 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 柚子：柚子含多种营养成分，味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。美国的研究发现，每天饮用柚汁的人较少出现呼吸系统毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛时，吃一瓣鲜柚子能令您舒适自然。多吃柚子可以使皮肤洁白滋润，减少皱纹，女性常吃柚子最能符合“自然美”的原则。高血压患者不宜吃柚子，特别是葡萄柚。因为它能与高血压病人日常服用的药物发生相互作用，增加该药物血药浓度，使血压明显大幅下降，对身体健康造成威胁。一般人在服药期间也不要食用，以免药物“过量”。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。 食物相克 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。