平菇炒肉
平菇炒肉
本菜谱的营养成分

热量20千卡蛋白质1.9脂肪0.3碳水化合物4.6膳食纤维2.35毫克86毫克258毫克3.8毫克14毫克1毫克0.61毫克1.07微克0.08毫克0.07毫克

制作方法 1.准备食材,蘑菇撕小块开水焯,胡萝卜切片,肉切片,准备葱姜

2.锅热油热葱姜爆香将肉放入煸炒

3.肉炒至发白将蘑菇放入煸炒,放生抽煸炒

4.将胡萝卜放入煸炒,放盐煸炒,炒熟盛盘 制作提示推荐食用时间 午餐 营养解析 1.平菇中氨基酸的种类十分丰富,经测定,它含有17种氨基酸,其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。

2.菇干蛋白质含量在20%左右,是鸡蛋的2.6倍,猪肉的4倍,菠菜、油菜的15倍。 食物相克 平菇+驴肉:易引发心绞痛
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