本菜谱的营养成分

热量264千卡蛋白质18.3克脂肪20.4克碳水化合物1.7克胆固醇165毫克钙8毫克磷125毫克钾274毫克钠44.5毫克镁17毫克铁0.8毫克锌1.72毫克硒10.3微克铜0.12毫克锰0.05毫克

制作方法 1、准备材料。

2、排骨洗净，过一遍水。

3、热锅下油，爆香蒜头姜块并加入两勺老干妈豆豉翻炒。

4、过了水的排骨倒入，翻炒均匀。

5、加入切块的土豆继续翻炒。

6、加入适量的水于排骨齐平即可，大火烧开后转小火慢焖20-25分钟。

7、焖好后开盖加入辣椒，翻炒均匀后加适量盐和1勺生抽，调味出锅。 制作提示 无 推荐食用时间 午餐 营养解析 猪排骨味道鲜美，也不会太过油。 食物相克 暂无