本菜谱的营养成分

热量1千卡蛋白质39.96克脂肪3.04克泛酸0.01毫克碳水化合物386.86克叶酸8.62微克膳食纤维3.13克维生素K0.14微克胡萝卜素4.6微克硫胺素0.81毫克核黄素0.43毫克尼克酸6.95毫克钙72.62毫克磷657.26毫克钾578.03毫克钠1毫克镁210.26毫克铁8.19毫克锌7.56毫克硒12.87微克铜0.97毫克锰170.35毫克

制作方法 将上白粳米淘净，倒入锅内加原汁鸡汤，先用旺火煮开，再敢用微火煮沸到汤稠浓时即成。
食用时，加熬熟的红酱油汁1汤匙，并根据食者要求，撒上葱，姜末。 制作提示 推荐食用时间 早餐|中餐|晚餐|零食 营养解析 粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。 食物相克 粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。