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20140522食来运转视频全集:脆皮炸香蕉的做法

 

该视频主要文字介绍:

香蕉的营养价值

香蕉,有着“智慧果”的美誉,因为传说佛祖释迦摩尼他老人家就是吃了香蕉而获得了智慧的,当然只是传说,但是香蕉的作用并不是传说,它有着健脑益脑、减肥、减压通便等等功效,中国地大物博,在民间也有很多方法制作香蕉美食来治疗一些疾病,下面小编就带大家来了解一下吃香蕉的奇效。

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里。

香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉降压通便

从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

不过,正因为香蕉性寒,体质偏於虚寒者,好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退後才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。

炸香蕉的做法

炸香蕉做法简单是小吃的常见菜,不一定要看炸香蕉视频才能学会,但怎么做炸香蕉好吃,跟着的做法图解来做这道炸香蕉吧。

炸香蕉的介绍

香蕉本身就是好吃的水果,换个吃法,那就是好上加好啦!

食材和调料

香蕉、鸡蛋、炼乳、面粉、面包糠。

做法

一、香蕉根据它的长度,切成适合的小段。

二、鸡蛋中加入适量的炼乳,用筷子充分搅拌均匀。

三、依次将香蕉沾上一层面粉、鸡蛋炼乳液、面包糠。

四、放入油锅中,中小火炸至表面金黄,即可。

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