20121020东南卫视食来运转：椰子圈的做法

 

该视频主要文字介绍：

椰子圈的做法

主料

黄油125g、低筋面粉160g、糖粉80g、奶粉、油、食盐2g、椰蓉30g、鸡蛋80g。

步骤

1. 将一半黄油、80g糖粉、2g盐放入打蛋机中充分搅拌均匀。

2. 在打蛋器中加入少量食用油继续打制。

3. 打蛋器中加入1个鸡蛋继续搅拌，然后再加入奶粉和低筋面粉继续打制，直到材料充分混合均匀。

4. 将混合好的材料装入表袋。

5. 上下火150度预热烤箱3分钟。

6. 将材料挤在烤盘中，挤成圆圈，放入烤箱烤即可。

小贴士

在打制面粉和奶粉时要低速打制防止粉末飞溅。

椰子营养分析

1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

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