20120606食来运转2012：土豆沙拉球的做法

 

该视频主要文字介绍：

土豆的营养价值

提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。

抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。

祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

养颜护肤：能增强皮肤的抗损伤能力。

土豆沙拉球是土豆一种既漂亮又美味的吃法，这里将土豆蒸熟后碾成泥，然后加上炒香的蔬菜一起制作，这样做出来的土豆天然健康，还带着蔬菜的清新有味，做成圆球形，看着也很是不错，一个个圆球形的蔬菜土豆泥，很可爱呢。

土豆沙拉球的做法

1、土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。

2、蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。

3、蒸好的土豆去皮，压成泥状。

4、加入沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。

5、锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。

6、炒好的菜菜倒入土豆泥中。

7、拌匀。

8、戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可。

美味小窍门

1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。

2、因为这里想要更美观，所以用了一些虾做装饰，不要也可以。

土豆沙拉球的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，做上这么一道美食给家里的小朋友们食用很是不错的呢，漂亮的外观，美味的味道，很是不错。

注意：本频道文章版权归东南卫视，并不代表本频道赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容!