20150629食全食美菜谱：香烤白菇的做法

白菇是我们日常生活中经常吃的一种食物。在我们的日常生活中，如果你经常性的吃白菇，不仅可以补充身体所需要的维生素，而且可以帮助补充一些微量元素。那么，如何才能做出一道色香味俱全的香烤白菇呢?接下来就让我们一起来学习吧!

该视频主要文字介绍：

香烤白菇的做法

用料

培根、金针菇、白芝麻

做法

1、先把培根从中间切成两段。

2、金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。

3、把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。

4、然后将烤盘里面放入一张锡油纸。

5、烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出炉时撒点白芝麻装饰一下。

6、把培根卷在盘中摆成爆竹的形状，中间放一根香菜。

鲍鱼菇

材料

鲍鱼菇3-4两，猪肉馅3两，马蹄4个

做法

1、鲜鲍鱼菇1个(大约150-200克) 切成稍厚点的片。

2、在肉沫里面加入各种调味料进行搅拌均匀。

3、将肉馅抹在鲍鱼菇一面，稍压一下(事实上肉馅很粘的) 逐个做好。平锅倒油、将做好的鲍鱼菇放在平锅里，肉馅面朝下，盖上锅盖小火煎6-7分钟。

4、翻个，在稍煎一下。添点水，将切成片的马蹄加入，稍加点盐、鸡精、后勾点淀粉出锅。

5、这个菜吃着口感非常好 而且成本也不高 是春节家庭餐桌上的可选佳肴。

金針菇湯

材料

金針菇，金針花，肉圓，西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔，盐

做法

1、金針花洗淨泡水，胡蘿蔔切丁，黃瓜切塊。

2、先將金針花、金針菇、肉圓一同煮熟，再加入切好的黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿煮一下，出锅前加盐调味即可。

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