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20160303健康菜谱:西红柿炒豆腐的做法(中)

西红柿的营养价值非常丰富是我们许多人都非常爱吃的食物,经常吃对我们的身体健康是非常有利的,能有效补充维生素C。那么日常生活中西红柿炒豆腐的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍:

西红柿炒豆腐的做法

材料

豆腐,西红柿,香葱,盐,鸡精。

做法

1、首先我们就是要进行材料的准备工作,材料一定要准备齐全,这样做出来的菜才营养美味。

2、将西红柿清洗干净,豆腐用水轻轻的冲洗,然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块,香葱切碎。

4、然后将豆腐清洗干净,接着将其切成合适大小的块状,然后将其放进油锅中,再用大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿,加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟,洒上香葱即可。

番茄炒豆腐

材料

番茄一个,豆腐一块。

毛豆一小把,盐,番茄酱。

做法

1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

2.然后将豆腐切成小块,番茄切滚刀,不必切太小,然后再将毛豆解冻洗净备用,再将豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

3.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

4.再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

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西红柿的营养价值西红柿炒豆腐的做法