20160310健康菜谱视频：南瓜沙拉的做法（上）

南瓜的营养价值非常丰富，对我们的肠胃健康是非常有利的，所以生活中我们可以经常吃南瓜有利我们的健康。那么日常生活中南瓜沙拉的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

南瓜沙拉的做法

材料

小南瓜1/2个，牛奶400ml，白砂糖2茶匙10g。

去皮花生米2茶匙10g，番茄1/2个。

番茄沙司2茶匙10g，盐1茶匙5g。

黑胡椒粉1/2茶匙3g，橄榄油1/2茶匙5ml。

辣椒仔汁1/2茶匙3ml，玻璃生菜1片，苏打饼干2片。

做法

1、首先我们就要将小南瓜削去皮，去掉籽，然后将其切成合适大小的块状，然后再将番茄切成小块。

2、南瓜块放入小汤锅中加热煮至成熟，离火晾凉。

3、将南瓜块同牛奶一同倒入搅拌机中，加入花生，搅成南瓜泥。

4、然后我们就可以将南瓜泥盛出，紧接着我们在放入用玻璃生菜做的碗中，然后加入番茄块、盐、黑胡椒粉和橄榄油搅打成番茄汁。

5、后浇在生菜碗中的南瓜泥上，旁边配上苏打饼干即可。

南瓜饼

材料

糯米粉110g，南瓜220g，白糖适量。

做法

1、把南瓜去皮切成小丁快，上蒸锅蒸熟。

2、南瓜蒸熟后拿出，放进不锈钢小盆中，趁热加糖，用勺子捣成泥状。

3、然后我们就可以加入糯米粉，紧接着就可以开始和面了，缓慢地加入水，并一边进行适当的搅拌。

4、活好面后揉成圆子，压扁，放入电饼铛内，加入少许油，煎至两面黄澄澄的，即可盛出。

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