20160304健康菜谱视频：黄花鱼的做法（中）

鱼的营养价值是非常丰富的，经常吃鱼对我们的身体健康是非常有帮助的，能够有效预防心血管疾病。那么日常生活中黄花鱼的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍：

黄花鱼的做法

材料

黄花鱼一条450克，京葱白。

姜，蒜末各1茶匙。

调味料

酒料2大匙，生抽3大匙。

蚝油1大匙。

砂糖1茶匙，水(高汤)半杯。

做法

1.首先在平底锅中加入适量的油，然后将油烧热，紧接着加入适量的姜片并将其炸成黄金色后捞出即可。

2.将黄鱼放入用小火煎。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.等到鱼两面变成黄金色之后，我们就可以将炸好的鱼捞出，然后将其盛在盘中，备用即可。

5.另起油锅，放入两大匙油，冷油放入姜 蒜末，京葱白段爆香。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内，倒入调味料。

8.然后我们就要用中火将其煮开，接着再将中火转为小火，直到将汤汁煮至浓稠的时候就可以了。

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