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20160308健康菜谱视频:豆包的做法

包子的做法是非常丰富多样的,经常吃包子对我们的身体健康是非常有利的,非常容易消化,有利肠胃健康。那么日常生活中豆包的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

该视频主要文字介绍:

豆包的做法

材料

玉米面1份。

黄米面6份。

豆沙馅,牛奶,酵母粉。

做法

1.首先我们就要准备玉米面一份,然后再用开水将其烫熟,接着只要将其晾凉备用,即可。

2.酵母粉融化在牛奶中,此时牛奶要少放,便于之后再添加。6份黄米面,加牛奶混合成团即可。加一份玉米烫面是为了让面团更好抱团,而不易散开。

3.放在温暖的地方醒发。

4.然后静静地等待面团的醒发,只要看到面团微微醒发之后就可以了,时间也不会耽误太久。

5.面团分成适合大小的剂子。

6.取一份压扁。

7.包入豆沙馅,馅儿不能太大,黄米面的延展性不好,馅儿如果太大,蒸的时候容易爆开。

8.然后我们就可以将面皮微微向上推,直到将馅儿全都包住,然后再将其揉圆,包好之后放在一旁就可。

9.全都包好之后就可以上屉蒸了,水开后大火蒸12-15分钟即可。

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