20151215人气美食：刺身的做法

刺身的吃法是比较多样的，刺身含有丰富的营养价值，我们日常生活中可以自己动手来做刺身吃，不仅美味而且有利我们的健康。那么日常生活中刺身的做法是怎样的呢?那就让我们随着人气美食栏目一起来看看吧!

该视频主要文字介绍：

刺身的做法

材料

鲜鲍鱼，鲑鱼，白金枪鱼。

日本清酒，日本芥末酱，日本酱油。

做法

1、首先我们将鲍鱼用尖刀除去壳，然后在将其清洗干净，迅速放进冰水中，两分钟后鲜鲍鱼就变爽脆了。

2、然后拿出切去黑色臟肠沙，再切成薄片，摆放于盘中。

3、鲑鱼与白金枪鱼也切成片一起摆放于盘中，刺身拼盘终告完成。

4、然后我们就可以配日本清酒与沾日本芥末酱与日本酱油吃，真是非常的美味，让人回味无穷。

三文鱼刺身

材料

挪威三文鱼100克，黄瓜100克。

生抽少许，芥末少许。

做法

1.准备材料。

2.黄瓜切成片，三文鱼也切成片。

3.取一片三文鱼，上面放黄瓜片。

4.然后我们就可以将它从一边卷向另一边，一直到将它卷好为止，就可以了，然后放在一旁。

5.为了固定好选择一小段牙签从中间串过去。

6.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的。

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