20160328人气美食全集：葱油拌面的做法

面条的做法是非常简单多样的，我们生活中可以经常吃面条，对我们的身体健康是非常有利的，而且非常美味。日常生活中葱油拌面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食全集节目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

葱油拌面的做法

材料

小葱，肉，生抽。

老抽，糖，面条。

做法

1、首先我们就要将小葱清洗干净，接着将其切段，然后再将肉切成丝，紧接着再用生抽、老抽、糖调成味汁。

2、锅里热油，放进葱段小火炸至干瘪，捞出备用。

3、锅内的葱油继续放入肉丝煸炒，再加入味汁煮开。

4、我们就要将面条加入锅中，并将其煮熟，捞出后沥干，放进碗中，加适量葱油汁拌均，撒上葱即可。

葱油拌面

材料

阳春面90公克，虾米20公克。

葱花20公克，猪油1大匙，盐1/6茶匙。

做法

1.将虾米用开水浸泡约3分钟，泡完后将虾米沥干。

2.锅加热后下猪油，以小火炒香葱花及虾米，捞起后加盐一起放入碗中备用。

3.取锅加水，水烧开后放入阳春面，用筷子搅动将面拌开，以小火煮约1∼2分钟。

4.然后我们就可以将面捞出，并将水份稍微的滤干后倒入碗中，然后我们就要根据自己的口味加入适量的调味料即可。

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