20150929cctv1生活早参考:羊肉的营养价值
羊肉是我们日常生活中经常食用的美味佳肴,羊肉的营养价值极其丰富,我们经常食用有利于我们的身体健康,但是我们也要注意吃羊肉的禁忌。那么日常生活中羊肉的营养价值究竟有哪些呢?那就让我们一起跟着生活早参考栏目来了解一下吧!
该视频主要文字介绍:
羊肉的营养价值
1.温补脾胃
经常吃羊肉对我们的脾胃健康非常有好处,如果有脾胃虚弱的现象,生活中可以经常食用,效果不错。
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。
3.补血温经
羊肉含有丰富的营养价值,能够是我们的身体更加强健,羊肉还有这不错的补血效果,贫血的人群可以经常食用。
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。
羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉对我们的眼睛保护也是非常有好处的,如果有一定的眼部疾病的人群,在平时生活中应该多吃一点。
羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
6.增加高温抗病能力
在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。
夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。
羊肉的食用禁忌
1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。
3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。
5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。
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