20160528食来运转视频：花生酱吐司的做法

吐司的做法是非常多样的，生活中我们经常吃吐司能有效补充人体所需的蛋白质，对健康非常好。那么日常生活中花生酱吐司的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

花生酱吐司的做法

材料

牛奶150克，高粉2杯。

花生酱适量，鸡蛋一个。

糖一大匙，盐1/4匙。

酵母一小匙，黄油20克。

做法

1.首先就要将处理黄油以外的所有原料扔面包机里搅拌20分钟，接着再加入黄油搅拌20分钟，进行发酵即可。

2.发酵好的面团均匀分成三份，每份大约160克左右，排气滚圆后松弛15分钟，然后擀成椭圆形，两边向中间折起，再松弛10分钟。

3.顺长擀开后，抹上花生酱，卷起来收口朝下放好。

4.然后将其排入吐司盒内，接着放进烤箱里进行二次发酵，要事先将烤箱预热1分钟，可以在里面摆一杯开水。

5.发酵至原来的二倍大，吐司盒八分满，取出来在表面刷蛋液。

6.烤箱175度预热，中层上下火，烤40分钟，中间上色后加盖锡纸。

花生酱吐司

材料

奶粉10克，干酵母1小匙。

黄油30克，高粉250克。

盐1/2小匙，糖25克。

鸡蛋25克，牛奶180克。

做法

1.后油法将面团揉至完成阶段，即可以拉出薄膜。

2.然后我们就要将其放在温暖的地方进行第一次发酵，直到将其发酵好了，备用就可以了。

3.发酵完成后取出分割成3小份滚圆，静置松弛15分钟。

4.擀卷涂上花生酱或其他什么果酱。

5.二次发酵至8分满，盖上土司盒盖。

6.烤箱预热180度，下层30分钟左右。

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