20160217人气美食：米线的做法

米线的做法是非常丰富多样的，米线非常美味是许多人都非常爱吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常好的。那么日常生活中米线的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频栏目来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

米线的做法

材料

米粉、海带丝、小白菜。

香菇(蘑菇)、水豆腐、猪肉(牛肉)。

配料

盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉。

酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。

做法

1、首先我们要将米粉、香菇、海带丝、小白菜以及豆腐清洗干净，然后将豆腐切成合适大小的块状。

2. 猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。

3、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。

4、接着我们就可以放进适量的鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，然后接下来就要加入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干等。

5、搅拌均匀，加入少许香菜即可。

咖喱番茄丸子米线

材料

米线、番茄、黑胡椒末、咖喱块、丸子。

做法

1、米线泡软。

2、番茄去皮切片，放入小奶锅并加水，加入适量黑胡椒末，煮沸后，小火20分钟。

3、紧接着我们还要加入咖喱块，然后继续用小火烧，烧大约十分钟的时候，我们就可以将肉丸加入。

4、加入肉丸，煮至完全浮起不打滚。

5、放入泡好的米线，煮熟后，加入盐，起锅，撒葱花!想吃的童鞋自己动手吧!

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