20160323食来运转视频全集：干煸菜花的做法

花菜的营养价值是非常丰富的，我们生活中可以经常吃对我们的身体是非常有利的，味道也是相当好的。那么日常生活中干煸菜花的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频全集栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

干煸菜花的做法

材料

菜花1颗(小颗)，猪肉丁50g，青椒1/2根。

红椒1/2根，干辣椒3个，葱1小段。

蒜3瓣，姜2片，生抽1汤匙，盐少许。

做法

1.首先我们就要将锅烧热，然后加入少许的油，紧接着我们就要放入适量的葱姜蒜及干辣椒碎爆香。

2.放入猪肉丁，炒至肉变色。

3.倒入一汤匙生抽。

4.然后我们就要放入清洗干净并掰成小朵的菜花，将火转至大火，进行适当的翻炒，直到将花菜炒熟即可。

5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。

干煸菜花

材料

菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片。

花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。

做法

1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。

2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。

3、然后我们要放入适量的菜花进行翻炒，将其翻炒均匀之后，就可以转中火煸炒两三分钟至菜花熟。

4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。

小诀窍

1、加白糖少许，可以使菜更适口，味道更鲜美。

2、加醋也是一点点，有醋的香味，但吃着不酸才行。

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