20160410食来运转视频：菠菜的做法

菠菜的做法是我们大家都非常熟悉的，因为生活中我们也会经常吃菠菜，不仅美味而且营养非常丰富。那么日常生活中菠菜的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频栏目一起来了解一下吧!

该视频主要文字介绍：

菠菜的做法

材料

菠菜，蒜，生抽，麻油。

做法

1、首先我们就要将准备好的菠菜清洗干净，然后再将其切成合适大小的段状，接着再将蒜剁碎备用即可。

2、煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。

4、紧接着我们就要就要放入蒜泥、生抽、麻油，然后在进行搅拌，直到将其彻底搅拌均匀就可以了。

菠菜木耳炒蛋

材料

干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜。

调料

盐，蘑菇精。

做法

1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵。

2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎。

3.鸡蛋打散备用。

4.然后我们就要将锅刷洗干净，加入适量的油，油热之后将打散的鸡蛋加入，炒熟铲出备用。

5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。

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